如何评选优秀，优秀厨师就参加厨神大赛。初级评委评审优秀学员 (第1/4页)
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请欣赏毕业大作帝王蟹制造，那我跟你说一下问题在哪里哦，第一堆冰堆的太高了，留白了，如果说你低一点的话，这里就不会有留白了，你那个柠檬片也垫得好看了，你这个东西斑目前来说这个圈还是可以，但是呢，你这个鱼头啊，有点往后靠了，摆果前一点，稍微再高一点点就好看了，冰一定要摆的整整齐齐，然后呢，这个竹叶太low了啊，我跟你说下你这个的问题，第一鱼头再摆前一点，这里太空了好吗？这个萝卜是想摆这里是没问题的，但是你一直直到去这里呢，按道理来说要往这边这样摆，绑一下会更好看。尽可能就你推上一点，做海鲜就叫切鱼的刀一定很锋利，不锋利要去磨，我们开始摆盘了，看着啊，一定是这样的啊，他把那个冰柱挡住，这个竹签你一定要记住，我要跟你们说的每一句话，很多细节，但是细节我只说一遍，不是说
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