第163章 海鲜盛宴 (第1/2页)
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“海鲜盛宴？”张世杰有些听不懂的样子。
赵德芳猛然醒悟，“就是海错盛宴。”宋朝时吃的海产品名叫海错，意思是“海中产物，错杂非一”，苏轼有“蛮珍海错闻名久，怪两腥风入座寒”诗句。《梦粱录》、《武林旧事》等记载南宋临安市场上，以蒸、煮、煎、炸、烧、烹、生、脍、糟、腌、酱、醉等方法制作的海鲜菜肴风味多样，以庆元府、明州、温州、台州等地所产海味最多。
“杜四，挑选几个制作海错的熟手，随我到中军伙房，本王要亲自下厨。”赵德芳兴致盎然。
随后，他返回海船，收拾一番，带着陈云汐、王清惠、韩春春和茶伦、萨仁图雅、静儿众女以及罗良，众人背着和拎着不知道何物的袋子和箱子，浩浩荡荡来到中军厨房。
张世杰早已安排妥当，厨子伙夫上前帮忙，将各类海鲜用盆子装起来清洗干净。赵德芳边清洗边感叹，这时候的海鲜太丰富了，贝类自不必说，鱼类就有好几种，黄花鱼、东星斑、老虎斑、带鱼，有的却叫不上名字，肯定是后世绝迹了。而那一条被杜四辛苦抓到的身长约四尺的大鲛，赵德芳转手让人送给了医药院，杜四一阵心疼。
清洗宰杀完毕，赵德芳叮嘱火头，“分好类，放在蒸笼上蒸，不要放任何调料，锅里放上稻米，蒸熟就可以了。”
忙碌了半天，赵德芳等人来到前厅，此时张世杰已经将大厅摆放了满满十围台，中间是一个空场地，每围台上都有一些叫不出名字的瓶瓶罐罐。赴宴的人也都到了，就连刘师勇、方兴和张瑄也接到消息后驾船赶来，大厅很快热闹了起来，众人谈论最多的就是刚刚过去的那场大胜。
主桌上，赵德芳、陈宜中、文天祥、张世杰、刘师勇、方兴、张瑄。陈云汐和邢慈等众女则坐在了角落里，若不是祖王爷正色命令，她们何敢在这种场合抛头露面？
待众人坐定，酒菜摆满，赵德芳示意开始，张世杰站起身来，高声喊道：“今晚聚餐是为了庆祝我们打了一场大胜仗，祖王爷亲自下厨的海鲜宴，也就是海错宴，很是丰盛，祖王爷还送来杜康美酒，甘醇芳香，劲头很足，还有祖王爷送来的各类佐料，若是祖王爷不教，我也不知如何享用，我们都是沾了祖王爷的福气。我们首先要隆重感谢祖王爷。”
陈宜中、文天祥等人带头起身，向赵德芳微微鞠躬，以示感谢，在座诸人也是起身感谢。
张世杰拿出一张纸，“下面宣布战果。”他将这次大战的战果向众人进行了宣读
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